【レシピ】イタリアン風 桜蕎麦
調理時間15分
材料
2人前
桜そば | 2人前 |
トマト | 中2個 |
バジル | お好みで |
レモン | スライス2枚 |
めんつゆ(濃縮) | 小さじ2~3 |
ドレッシング | 適量(市販のイタリアン・和風等) |
作り方
トマトを湯剥きして一口大に切り、めんつゆで和えて味付けしておきます。桜そばを茹で、冷水でよく絡めたら軽く水気を切り、器に盛り付けます。麺のバジルをチラシ、トマトとスライスレモンを添えてから、お好みのドレッシング(イタリアンか和風がオススメです)を回しかけたら完成です。