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島根県雲南市にある紅梅しょうゆさんが作られた濃縮タイプスープ。
地元産にこだわった材料コシヒカリの米麹と本醸造醤油、唐辛子、にんにく、生姜を使用しスパイスのきいたスープになっております。
ラーメン、うどん、洋風炊き込みご飯にも使えますよ！
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